酒店餐饮业公关销售员岗位职责_doc

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电子文件编码CYFW027页码1-1
●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象
●了解本部门的出品情况和各项设施有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营搞好销售工作
●建立客人档案对VIP客人和常客要求较详尽资料并表明客人的爱好、习惯口味、性格等保证客人满意
●与外单位广泛联系与外单位签订用餐优惠、宴会合约须经餐饮部经理签字认可
●广泛收集客人对本部门的经营服务意见对本部门的业务工作提出改进建议
●完成餐饮部经理交派的其他任务
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