酒店餐饮业清洁员岗位职责

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电子文件编码CYFW049页码1-1
●在洁净领班的带领下按照工作程序对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作向洁净领班负责
●按时上班按规定着装上岗
●接受洁净领班分派的工作做好洗涤前的各项准备工作
●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具扫地、拖地等清洁工作
●负责擦洗墙面卫生清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面
●擦洗工作台、工作柜将餐具、灶具摆放在规定位置
●打扫厨房内的卫生
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