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饼干检验报告

类型:品质表格

授权方式:免费版

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Tag:品质管理培训,品质管理改善   

饼干检验报告 简介:
饼干检验报告为http://www.pxzj8.com整理发布,类型为品质表格,本站还有更多关于品质管理培训,品质管理改善,管理表格 - 品质表格的资料。 正文: XXXXXX食品有限公司
饼干产品出厂检验报告
编号№:
产品名称生产组长
产品班组产品批号产品数量
化验室温度 ℃ 抽取样品数量
检验依据 QB/T1253-1991 饼干通用技术条件
检 验 内 容
检验项目 标准要求 检验结果 合格判定
外观 符合各品种外观
感官要求 符合各品种要求
净含量误差 ≤250g±5%
>250g±2.5%
酸价(以脂肪计) ≤5
水分 ≤6%
过氧化值(以脂肪计) ≤0.25
砷(以As计) ≤0.5mg/kg
铅(以pd计) ≤0.5 mg/kg
黄曲霉毒素B1 <5μg/kg
食品添加剂 按GB2760规定
细菌总数(不含奶油) ≤750个/g
大肠菌群 ≤30个/100g
霉菌计数 ≤50个/g
检验结论:
检验机构盖章:
检验员:检验日期 年 月 日
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