膨化食品检验报告

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产品出厂检验报告
编号№：
产品名称 膨化食品 生产组长
产品班组产品批号产品数量
化验室温度 ℃ 抽取样品数量
检验依据 QB2353-1998膨化食品 GB17401-2003膨化食品卫生标准
检 验 内 容
检验项目 标准要求 检验结果 合格判定
形态 具有该产品的特定形状、外形完整，大小较均匀，涂层均匀。
色泽 色泽正常，且基本均匀，不得有过焦的颜色。
滋味、气味 具有主要原料经加工后应有的香味，无焦苦味、油味及其他异味。
组织 内部呈多孔形，基本没有结块现象。口感疏松，不粘牙，涂层薄厚均匀。
杂质 无外来杂质。
单件包装净含量误差 ≤250g±5％
＞250g±2.5％
单块误差 5g～50g负偏差9％
50g～100g负偏差4.5g
100g～200g负偏差4.5％
200g～300g负偏差9g
水分（％） ≤7.0
菌落总数/（cfu/g） ≤750个/g
大肠菌群/(MPN/100g) ≤30个/100g
检验结论：
检验机构盖章：
检验员：检验日期 年 月 日
出厂检验报告
（膨化食品）
河北新得力食品有限责任公司
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