酒店中西餐迎宾岗位职责（ppt 79）

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中西餐迎宾
[管理层级关系]
直接上级：中西餐厅领班
[岗位职责]
1、服从领班的工作安排掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况
2、认真按照领位服务工作规程和质量要求迎送接待进餐的客人
3、礼貌迎客根据餐桌安排和座位情况引领客人到适当座位上并礼貌的将值台服务员介绍给客人
4、微笑送别客人征求客人意见与客道别
参加餐厅开餐前的准备和餐后结束工作
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