威化食品产品检验原始记录

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威化食品产品检验原始记录
编号№
产品名称生产组长
产品班组产品批号产品数量 kg
化验室温度 ℃ 抽取样品数量 g
检验依据 QB2353-1998 膨化食品 GB17401-2003 膨化食品卫生标准
QB/T1433.7-1992 威化饼干 QB/T1254-1991 饼干试验方法
检 验 记录
检验项目 检 验 过 程 记 录 检验结果
感
官 形态
色泽
滋味、气味
组织
杂质
单件包装净含量误差 （g/件） 12345平均kg
678910
单块误差
（g/块） 1 2 3 4 5 平均 g
水分（直接干燥法）（％） 皿重（）g，皿加样重（）g，样重（）g，
计算结果：1 ，2 。 平均 ％
菌落总数/（cfu/g）
大肠菌群/(MPN/100g)
备注：
检验员签字：
检验日期 年 月 日
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