餐饮商会用人管理制度

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经餐饮商会常务理事会议研究决议通过凡餐饮商会理事会成员单位必须共同遵守以下用人制度：
1、各单位用人必须建立一式两份用人档案(附1寸彩照)及身份证复印件本单位存档一份报餐饮商会一份
2、凡新录用员工必须签订一式两份劳动合同到劳人局鉴证备案试用期满工资不得低于420元(学徒人员除外)不得向员工收取任何形式的抵押金抵押物、身份证等
3、任何成员单位不得无故拖欠、克扣员工的正常工资及加班工资
4、招聘关键岗位技术工种的员工须持证上岗
5、为了保持员工的相对稳定理事会成员单位间不得擅自录用成员内部其它单位的员工一旦录用成员单位内部员工(一)必须立刻辞退；(二)若强行录用须向商会交纳录用费：厨师长1000元、厨师800元、前厅经理800元、领班600元、服务员500元、徒工200元
6、理事会成员单位需要用人可向餐饮商会申报计划商会可通过各种渠道解决企业用人难问题
7、理事会成员单位中的某一单位有重大接待任务时其它成员单位有责任、有义务无偿提供帮助
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